Green Smoothie mit GRÜNKOHL

Grüne Smoothies gehören für mich immer mehr zum Alltag und es vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht mit einem großen Glas davon starte. sie sind gut bekömmlich, machen satt und sorgen schon am Morgen für einen frischen Vitaminkick!

Heute gibt's einen meiner Liebsten:

Ist die Farbe nicht der Knaller?

Drin sind:
1 große Hand voll Grünkohl
1 große Hand voll Spinat
1/2 Avocado
1 TL Chiasamen
1 TL getr. Gerstengraspulver
3 getr. Datteln
2 Bananen
Wasser - je nach Geschmack - ich mag meinen Smoothie am liebsten schön drabbig...

Die Avocado gehört, genau wie der Grünkohl, zu den absoluten superfoods. Auch wenn sie sehr kalorienhaltig ist, so ist sei doch der totale Fettverbrenner und steckt  voller Vitamine. (Viel Vitamin A, Alpha-Carotin, Biotin und Vitamin E.) Die Avocado lässt den Smoothie so richtig schön "smooth" werden und hilft durch ihren hohen Fettgehalt die fettlöslichen Vitamine der anderen Früchte aufzubrechen. Mehr dazu könnt ihr hier noch mal nachlesen.