Dienstag, 30. Dezember 2014

go greener - oder - wir smoothen uns durch's Gemüseregal!

Wie lauten denn deine 'gutenVorsätze' für's neue Jahr?
Ein paar Kilos verlieren? Endlich mehr Sport? Aufhören zu rauchen? Gesünder essen? Mehr Gemüse - weniger Fett? Keine Süßigkeiten mehr? Weniger Alkohol? Weniger Stress? Dich mehr um dich selbst kümmern?
Alles ehrenwerte Vorsätze, aber seien wir doch mal ehrlich: diese halblaut vor uns hingemurmelten Vorsätze, die meist auch nur halbherzig gefasst wurden, eben weil man das so  macht an Silvester, haben doch erfahrungsgemäß nur eine SEHR geringe Aussicht auf Erfolg....

Der erste Tag wird wahrscheinlich noch gut zu schaffen sein, außer wenn es noch zu viele Reste vom Abend vorher gibt....die müssen ja dann auch erst mal aufgegessen/getrunken werden...und wenn du dann eh schon mal 'gesündigt' hast, kommt es ja eigentlich auch schon nicht mehr darauf an für heute, dann kannst du ja auch noch getrost die ganzen Schokireste von Weihnachten aufessen...fängst du eben morgen an mit dem gesünderen Leben...oder übermorgen..oder so...


Wie wäre es denn, wenn ich dir helfe, im Januar schon mal einen Einstieg in eine gesündere Ernährung zu schaffen? Wenn ich dir zeige, wie du ganz unkompliziert und einfach eine Menge mehr Gemüse in deinen Alltag integrieren kannst, ohne dass du gleich zum Veganer werden musst, ohne dass du hungern musst und ohne zu viel Aufwand?

 Ich zeige dir im Januar jede Menge Rezepte für "Green Smoothies"! Alle von mir persönlich ausprobiert und für gut und lecker befunden.
Egal, ob du schon ein erfahrener "Green Smoothie"- Genießer bist, ob das deine ersten Versuche sein werden. Es wird für jeden Geschmack was dabei sein.

Alles was du brauchst ein ist ein Standmixer und eben ein bisschen Obst und Gemüse... dann kann es auch schon losgehen. Du kannst es auch mit einem Pürierstab versuchen, aber viele grüne Gemüsesorten sind einfach zu fest in der Struktur, die bekommst du damit nicht fein genug püriert.

Für mich sind diese grünen Leckerchen eine absolute Bereicherung in meinem Speiseplan. Ich genieße sie jetzt seit mehr als einem Jahr, mehr oder weniger täglich und ich kann dir sagen: Ich bin so froh, dass ich sie für mich entdeckt habe!
Ich genieße meinen Smoothie meist morgens, als Frühstück! Der Vorteil daran ist, dass ich damit auf jeden Fall schon mal eine Menge für meinen Wasserhaushalt tue. Über Nacht verlieren wir eine Menge an Flüssigkeit über's  Schwitzen und Atmen, da müssen wir morgens erst mal wieder eine Menge Flüssigkeit zuführen, um den Stoffwechsel in Gang zu bringen.
Außerdem sind diese Smoothies sehr bekömmlich und leicht zu verdauen. ich bringe damit also auch die Verdauung erst mal langsam in Gang, ohne dass ich den Magen schwer belaste.
Und dann habe ich natürlich auch schon mal eine Menge Vitamine intus - auch nicht das schlechteste Argument DAFÜR!



Ich zeige dir im Januar jeden zweiten Tag ein Rezept für einen Green Smoothie. Dass heißt, du hast auf jeden Fall noch genügend Spielraum für herkömmliche Mahlzeiten und genug Zeit, dir immer die nötigen, frischen Zutaten zu kaufen.
Ich werde es so machen, dass ich dir z.B. in einer Woche Smoothies mit Spinat zeige. Meist bekommt man den frischen Blattspinat in 300 oder 500 gr-Beutel, und damit dir keine Lebensmittel schlecht werden, gibt es die Smoothie-Rezepte so, dass du damit schon mal eine Basiszutat hast.
Der Rest wird varriert...
Wenn du morgens keinen Appetit auf ein großes Glas vom 'grünen Glück' hast, dann versuche, es mittags oder abends - ich bin ganz sicher, dass du innerhalb kürzester Zeit Geschmack daran findest und merkst, wie gut dir das tut.


Also, wer hat Lust und ist dabei? Schreibt mir gerne einen Kommentar oder eine Email und dann freue ich mich auf viele Green-Smoothies-Genießer! Und wenn du noch Fragen hast, zu Rezepten, Mixern oder was auch immer- gerne her damit, ich werde sie so gut ich kann beantworten;-))

Lasst uns zusammen den Januar zum ersten 'grünen' Monat machen und gemeinsam in ein gesundes, sensationelles 2015 starten!


...don't forget: feel good!
Sonja






1 Kommentar:

  1. Liebe Sonja

    Vielen Dank für diesen Post. Er kommt wie gerufen.
    Am Wochenende habe ich mir Gedanken gemacht, was ich ändern möchte im 2015.

    Nach all dieser Esserei an den Festtagen und den leider medikamentösen letzten Monaten, sind bei mir ein paar Kilos zu viel auf den Hüften gelandet. Dies möchte ich im neuen Jahr unbedingt wieder ändern.

    Habe mir deshalb überlegt, ob ich eine 1-wöchige Fastenkur einlegen soll, um meinen Körper zu reinigen und mit einer gesunden Ernährung zustarten. Hast du dies schon Mal versucht? Funktioniert das mit dem Joggen eigentlich? Das frage ich mich und ob ich eine Woche ohne feste Nahrung aushalten werde *hmmm*.

    Vielleicht gibt es auch eine sanftere Umstellungsvariante, die das Gleiche bewirkt?

    Ich möchte nämlich unbedingt mehr Gemüse essen im neuen Jahr. Mir ist das ewige Salatessen echt vergangen und es schmeckt mir nur noch bedingt. Meistens bin ich am Abend halt einfach zu faul, etwas zu kochen (ich koche eben nicht wirklich gerne). Aber versuchen möchte ich es jetzt einfach Mal, um zu sehen, ob mir das besser tut.

    Ich bin deshalb sehr gespannt auf deine Rezepte und Tips. Werde gerne weiterhin auf deinem Blog surfen, um mich inspirieren zu lassen.

    Vielleicht kannst du ja schnelle, einfache und dennoch leckere Mahlzeiten zeigen? Das wäre natürlich für mich super :o).

    Ich wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr. Mögen dir das neue Jahr viel Positives und Gutes bringen.

    Herzliche Grüsse.

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